Vrai ou faux de culture générale

Réponse Faux. Le Sûtra du Diamant, imprimé en Chine en 868, est le plus ancien livre imprimé daté, mais il l’a été par xylographie, et non avec des caractères mobiles. Le plus ancien livre conservé imprimé avec des caractères mobiles métalliques est le Jikji, réalisé en Corée en 1377.

Réponse Faux. Il n’existe pas de record officiel fiable de la plus longue durée de sommeil. En 1965, Randy Gardner a établi un record de privation de sommeil en restant éveillé environ 11 jours (264 heures), et non 18 jours et 21 heures. Ce type d’expérience est dangereux pour la santé.

Réponse Vrai. Les premières carottes cultivées étaient surtout violettes ou jaunes. Les variétés orange se sont développées en Europe, notamment aux Pays-Bas, aux XVIe et XVIIe siècles ; l’idée qu’elles aient été créées en hommage aux Orange-Nassau n’est pas établie.

Réponse Vrai, dans la pratique. Le miel correctement stocké peut rester consommable pendant des années, voire des siècles, grâce à sa faible teneur en eau et à son acidité. Toutefois, il peut fermenter s’il absorbe de l’humidité, et il peut cristalliser sans être impropre à la consommation.

Réponse Faux. C'est une idée reçue très répandue, mais la Grande Muraille de Chine n'est pas visible à l'œil nu depuis la Lune. Elle est trop fine et de couleur similaire à son environnement pour être distinguée à une telle distance.

Réponse Faux. Bien que la majorité des espèces de pingouins vivent dans l'hémisphère Sud, une espèce, le pingouin des Galápagos, vit près de l'équateur, dans l'hémisphère Nord. Il est le seul pingouin à vivre aussi près de la zone tropicale.

Réponse Faux. En Europe, le café décaféiné torréfié est généralement limité à 0,1 % de caféine, tandis que le café soluble décaféiné peut atteindre 0,3 %. Aux États-Unis, la réglementation exige surtout une réduction d’au moins 97 % de la caféine, sans seuil général de 0,1 %. La décaféination est habituellement réalisée avant la torréfaction, sur les grains verts.

Réponse Faux. La Tour Eiffel mesure actuellement 330 mètres avec ses antennes, et environ 300 mètres sans elles. Elle a été le plus haut monument du monde jusqu’en 1930.

Réponse Faux. Le fromage de chèvre est souvent blanc ou ivoire, car le lait de chèvre contient peu de caroténoïdes, mais sa couleur peut être crème ou jaunâtre selon l’alimentation, l’affinage et la fabrication. La caséine n’est pas à elle seule responsable de cette couleur.