Biologie
Biologie
Quel type de micro-organismes est responsable de la fermentation alcoolique, utilisée dans la fabrication du vin et de la bière ?
Réponse
Ces micro-organismes sont des levures, principalement de l'espèce Saccharomyces cerevisiae. Elles transforment les sucres en alcool et en dioxyde de carbone.
Quelle est la particularité génétique des individus atteints du syndrome de Down ?
Réponse
Ils possèdent une copie supplémentaire du chromosome 21, ce qui donne un total de 47 chromosomes au lieu de 46. Ce phénomène est appelé trisomie 21.
Quel est le nom du processus par lequel les cellules se divisent pour donner deux cellules filles génétiquement identiques ?
Réponse
Ce processus s'appelle la mitose. Elle permet la croissance, la réparation des tissus et la reproduction asexuée chez certains organismes.
Quelle hormone, sécrétée par le pancréas, régule la glycémie en favorisant l'absorption du glucose par les cellules ?
Réponse
Cette hormone est l'insuline, produite par les cellules bêta des îlots de Langerhans dans le pancréas. Elle permet de stocker le glucose sous forme de glycogène.
Quel est le rôle principal des mitochondries dans une cellule ?
Réponse
Les mitochondries sont souvent appelées les centrales énergétiques de la cellule car elles produisent de l'ATP, molécule énergétique, via la respiration cellulaire.
Quelle est la différence majeure entre une cellule procaryote et une cellule eucaryote ?
Réponse
Les cellules procaryotes n'ont pas de noyau défini ni d'organites membranaires, contrairement aux cellules eucaryotes. Les procaryotes sont représentés par les bactéries et les archées.
Quel est le nom de la protéine responsable de la couleur verte des plantes et essentielle à la photosynthèse ?
Réponse
Cette protéine s'appelle la chlorophylle. Elle absorbe principalement la lumière bleue et rouge pour convertir l'énergie lumineuse en énergie chimique.
Quel est le nom de la protéine fibreuse qui constitue la majeure partie des cheveux et des ongles ?
Réponse
La kératine.
Quel type de liaison chimique relie les deux brins d'ADN entre eux ?
Réponse
Les liaisons hydrogène.