Cuisine italienne

Quelle est l'origine géographique de la mozzarella di bufala campana ?

La réponse

La mozzarella di bufala campana est originaire de la région de Campanie, dans le sud de l'Italie. Elle est produite principalement dans les provinces de Caserte et Salerne, où les bufflonnes d'eau paissent dans des pâturages propices à la production de lait de qualité.

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La réponse à cette question

La mozzarella di bufala campana est originaire de la région de Campanie, dans le sud de l'Italie. Elle est produite principalement dans les provinces de Caserte et Salerne, où les bufflonnes d'eau paissent dans des pâturages propices à la production de lait de qualité.

Un sujet à découvrir davantage

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